¿Cómo se puede usar mejor la máquina de aceite frito?

En el proceso de uso de la máquina frituradora, hay algunas cosas a las que debemos prestar atención. Esto también tiene un cierto papel. Cada tipo de máquina frituradora puede aportar una inspiración diferente a nosotros los arquitectos. Utilizan esta inspiración para crear diferentes máquinas de freír., ¡Haz que nuestra comprensión sea mayor!

Antes de utilizar el equipo, está claro que los productos a producir son series de pasta, productos de frijol o alimentos inflados. Los diferentes procesos de producción de productos son diferentes, por lo que esto debe considerarse de antemano. De acuerdo con el uso de diferentes métodos, se puede dividir en equipos de mezcla de aceite y agua y equipos de aceite puro.
Ma Hua, Shaqima, orejas de gato y otras series de pasta, frijol ancho, frijol verde, burbuja de frijol, tofu de pescado y otros productos de frijoles, adecuados para equipos de mezcla de aceite y agua, alimentos inflados, alimentos acondicionados adecuados para equipos de aceite puro.

Antes de que se use el equipo, debe reabastecerse de combustible en el horno para evitar quemar el tubo de calor eléctrico; La tubería de calefacción producirá algunos residuos de aceite durante un período de tiempo. Debe limpiarse a tiempo y limpiarse al menos cuatro veces al mes. Limpie los residuos en la superficie de la máquina frituradora a tiempo. El residuo no puede acumularse demasiado o demasiado espeso para evitar que el calor almacenado en la escoria provoque un incendio.

En verano, la máquina de aceite frito mezclado con aceite y agua se cambia una vez al día. En invierno, se puede reemplazar regularmente de acuerdo con la calidad del agua para proteger la calidad del aceite. El tubo calefactor debe sumergirse en el medio para trabajar. Compruebe regularmente el rendimiento y la sensibilidad del interruptor fotoeléctrico.

La máquina frituradora es un diseño líder en la misma industria y puede lograr una alimentación uniforme continua y una descarga continua durante el trabajo. El tiempo frito y la temperatura frita se pueden establecer a discreción del operador; En el curso de la fritura, el propio movimiento del material se automueve y no tiene fuerza externa, lo que reduce en gran medida la tasa de daño material; La capacidad de producción se puede diseñar libremente de acuerdo con las necesidades del cliente, y la concentración de oxígeno en la sartén también se reduce considerablemente. Los alimentos de la máquina de freír totalmente automática no son fáciles de desvanecer y cambiar de marrón para mantener el color de la materia prima en sí. Por ejemplo, el kiwi es altamente susceptible al pardeamiento caliente. Si se utiliza la fritura al vacío, puede permanecer verde. Sin embargo, para los pigmentos solubles en aceite, como los pigmentos de carotenoides y pigmentos de clorofila, los pigmentos se disuelven fácilmente cuando se fríen. Por lo tanto, las materias primas deben tratarse previamente antes de freír, y la máquina fritura debe mantener la estabilidad de los pigmentos.

En general, los equipos avanzados están equipados con dispositivos automáticos de control de temperatura. La temperatura del aceite se ajusta arbitrariamente entre la temperatura ambiente y los 230 grados. Después de seleccionar la temperatura del producto frito, el control automático de la calefacción se utiliza para mantener la temperatura constante, lo que no solo reduce el consumo de energía, sino que también hace que la operación sea simple y rápida.