¿Qué es la línea de producción de pan rallado?

La línea de producción de pan rallado desarrollada por nuestra empresa utiliza harina y almidón como materia prima, extruye e infla las materias primas a través de una extrusora de doble tornillo, luego tritura, tamiza y produce salvado en forma de aguja, salvado de copo de nieve, etc. También se puede extruir. y corte rotativo para producir salvado de pan laminar y esférico. Esta tecnología de producción de salvado de pan ha cambiado el proceso tradicional de producción de salvado de pan. Desde la mezcla de materias primas hasta la cocción al vapor, la maduración, el batido y el cribado del salvado, todo se produce en una línea de montaje, con alta eficiencia de producción, sin desperdicios y con diversos productos de materia prima. Los productos producidos incluyen varias formas, como salvado japonés en forma de aguja larga, salvado granular americano, salvado en copo de nieve, salvado en forma de escamas y salvado esférico. El salvado de pan, como aditivo alimentario ampliamente utilizado, se utiliza a menudo para freír aros de cebolla, bistec al estilo occidental, muslos de pollo frito y otros alimentos fritos como complemento.

Introducción al flujo del proceso de la línea de producción de pan rallado:

1. Mezclador: Mezclar uniformemente las materias primas necesarias para la producción con una determinada cantidad de agua. Esta línea de producción utiliza principalmente harina, harina de maíz, etc. como principales materias primas.

   
   

2. Máquina de alimentación en espiral: Las materias primas mezcladas se transportan a la tolva de alimentación de la extrusora, y el uso de alimentación por varilla en espiral puede garantizar una alimentación uniforme y estable sin fácil dispersión. La varilla en espiral también puede realizar una mezcla secundaria de las materias primas para hacerlas más uniformes.

3. Anfitrión de doble tornillo: las materias primas mezcladas se extruyen y expanden aquí, cambiando la estructura molecular original de las materias primas, haciendo que se expandan y finalmente siendo extruidas y formadas por una extrusora.

4. Máquina cortadora de salvado de pan: corte los productos semiacabados extruidos por la extrusora en productos del mismo tamaño.

5. Elevador grande: Transporta el producto cortado al siguiente equipo.

6. Máquina de polvo y salvado: Triture los productos semiacabados transportados y conviértalos en polvo y escombros como productos del mismo tamaño.

7. Transportador Z: Transporta el producto al siguiente dispositivo.

8. Máquina cribadora de salvado: criba los productos triturados y formados, selecciona productos no calificados y reutilízalos después de la trituración, ahorrando materias primas y garantizando la calidad del producto.

9. Elevador grande: transporte los productos tamizados al horno y la altura del elevador se puede ajustar libremente según la altura del horno.

10. Horno eléctrico de tres capas: Secar el producto para reducir la humedad interna, haciéndolo crujiente y fácil de almacenar.

11. Cinta transportadora de enfriamiento: aquí se enfría el producto horneado y se transporta para su envasado.

Los productos producidos por la línea de producción de pan rallado son muy populares en el mercado de alimentos. No sólo se puede añadir como complemento a los alimentos para que su color sea dorado y su apariencia sea más atractiva; Después de freír, el pan rallado también puede hacer que la apariencia y el sabor de los alimentos sean crujientes y deliciosos, haciendo que el sabor tenga más capas; El salvado de pan también puede retrasar el tiempo de fritura del alimento durante el proceso de fritura, lo que hace que sea menos probable que se produzcan productos quemados o ennegrecidos. Los productos producidos por esta línea de producción son muy populares en el mercado y son una opción ideal para empresas grandes, medianas y pequeñas.