Línea de fritura continua

Introducción del equipo

Este conjunto completo de equipos es ampliamente utilizado y puede freír varios alimentos como papas fritas, palitos de camarones y fideos de arroz. Este conjunto completo de equipos integra las funciones de fritura, transporte, filtrado de aceite y condimento, y el control es preciso y confiable. El equipo se fríe mientras se transporta, con una fuerte producción continua sin interrupción, lo que mejora en gran medida la eficiencia de la producción y ahorra muchos recursos humanos. La tasa de rotación de aceite de fritura es alta. El cuerpo de la olla y el transporte se pueden separar libremente, lo que es conveniente para la limpieza; la cinta de malla transporta la alimentación y la alimentación es uniforme. Puede ser calentado por varias fuentes de energía como fueloil, gas y carbón.

El conjunto completo de equipos de fritura tiene un diseño razonable, un alto grado de automatización, una operación conveniente, ahorro de energía, una pequeña pérdida de procesamiento y todos los controles se concentran en el gabinete de control.

Funciones:

1. El cuerpo de la olla y el transporte son diseño separados, lo que es conveniente para limpiar los materiales residuales. El cuerpo de la olla utiliza interruptores de límite para controlar su posición durante el proceso de elevación y descenso. 2. La caldera de aceite térmico de alta eficiencia se utiliza para la calefacción circulante. El aceite de fritura se calienta rápidamente y la temperatura del aceite fluctúa poco. Durante el proceso de fritura, el sistema de filtro de aceite dinámico se utiliza para eliminar el residuo en cualquier momento, mantener el aceite de fritura fresco y resolver de manera integral la fritura causada por el residuo del residuo de aceite. El problema del deterioro del petróleo. Ajuste la presión de la bomba de circulación de aceite caliente para asegurarse de que el aceite caliente tenga una cierta fuerza de impacto al ingresar a la freidora para evitar la acumulación de material y la quemadura.

3. Filtro de aceite de tipo vibración, polvo, estructura simple y funciones completas; condimento tipo tambor, para que el condimento y el producto se mezclen mejor, y el efecto de condimento sea mejor.

Diagrama esquemático de la estructura del equipo

1. Campana de humos 2. Dispositivo de alimentación 3. Cuerpo de freidora 4. Dispositivo de transporte y elevación

parámetro técnico:

Potencia de la unidad de transmisión: 1.5kw

Aumentar la potencia de la unidad: 0.75kw

Potencia de la bomba de aceite circulante: 5.5kw

Potencia requerida de la caldera: quemador de 400.000 kcal

Temperatura de fritura: ajustable de 0 a 250 °C

Capacidad de producción: 800 ~ 1500kg / h

Dimensiones: 6500×1350×2800mm