Aplicación de la línea de producción de proteínas de dibujo y proteínas tisulares.

La carne proteica, también conocida como carne proteica o carne artificial, es en realidad un producto proteico que imita el color y el sabor de la carne. Está hecho de proteína de maní en polvo o proteína de soja y trigo de alta calidad mediante calentamiento, extrusión, inflado y otros procesos. De acuerdo con la determinación de su contenido de proteína para huevos, pescado, cerdo, proteína magra de ganado 2-3 veces, por la identificación del departamento de salud, no tóxico e inofensivo, es un tipo de alimento verde, seguro y saludable.

CARACTERISTICAS DE PRODUCTO

1. Color blanco, fragancia y bajo contenido graso. Sabor único, se pueden procesar platos directamente, para que el sabor de los platos sea más realista.

2. Sabor delicado, excelente elasticidad, jóvenes y mayores pueden comer.

3. Rico en tejido de fibra dietética filamentosa, puede ayudar a la digestión, buen metabolismo gastrointestinal.

4. Tejido de fibra, rehidratación rápida (alrededor de 5 minutos), alta tasa de absorción de agua, hasta 4,3 veces, se puede desmontar para su procesamiento.

5. La materia prima principal es polvo de proteína de cacahuete orgánico no modificado genéticamente.

6. La absorción de aceite es buena, puede hacer que los productos de cocina tengan un sabor grasoso, más refrescante.

7, alto contenido de proteínas, carne, huevos, pescado 2-5 veces.

8, menos factor de flatulencia, el consumo a largo plazo no tendrá un efecto incómodo en el estómago y el riñón. Buena masticación, más carnoso.

PROCESO TECNOLÓGICO

Dosificación → mezcla → acondicionamiento → extrusión → formación → trituración → cribado → secado → refrigeración → envasado

CAMPO DE APLICACIÓN

Utilizado principalmente en productos cárnicos, alimentos congelados (relleno, píldoras), alimentos vegetarianos, listos para comer, puede mejorar efectivamente la calidad del producto, reducir costos; También puede dirigir la cocina casera, comestible conveniente. Es la primera opción para escuelas, comedores gubernamentales, comida occidental, comida china y centros de catering.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está ubicada en la hermosa ciudad de Jinan. La empresa se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de maquinaria de línea de producción de alimentos y tecnología de producción durante mucho tiempo, la tecnología de producción estándar de la empresa, el concepto de operación de control automático y el enfoque en el desarrollo de equipos de producción estables y confiables. Los diseñadores de la compañía tienen una larga experiencia en diseño, desarrollo, depuración y producción, y cuentan con personal de ingeniería responsable en el sitio que se dedica al trabajo de producción y depuración, y puede brindarle procesos estandarizados de diseño, producción y depuración.