Tecnología de extrusión en la línea de producción de alimentos para mascotas

La aplicación de la tecnología de extrusión a los alimentos para mascotas se originó en la década de 1950.

El alimento para mascotas inflado seco suele ser alimento inflado extruido producido. El material se tritura en dos etapas y se mezcla dos veces antes de ingresar a la tolva de inflado. Después de estar completamente templado, ingresa a la extrusora para el inflado por extrusión. Al mismo tiempo, se puede agregar aceite, pigmento, pulpa de carne, etc. al acondicionador para evitar el problema de la congelación de materiales con alto contenido de grasa o humedad después de agregarse al mezclador. Después de la extrusión, el contenido de humedad del material es del 20 % al 30 %, y se transporta a la secadora mediante la fuerza del aire para su secado. El material seco ingresa a la máquina de rociado intermitente, que se puede rociar con grasa, atrayente de alimentos y polvo de sabor. La temperatura de los gránulos de alimentación justo después del secado es alta, lo que favorece la distribución uniforme del aceite. Después de agregar el alimento con aceite, la humedad interna no es fácil de volatilizar y el contenido de humedad del atrayente de alimentos también es alto. Antes de rociar, la intensidad de secado del secador debe aumentarse en consecuencia. Después de rociar, el material ingresa al enfriador para enfriarse, la humedad cae por debajo del 9% y la temperatura cae cerca de la temperatura ambiente.

Después de que la alimentación de gránulos sale del almacén de productos terminados, se realiza un tamizado para controlar los granos quebrados y el polvo en el producto dentro de un rango ideal, y finalmente se empaca con una báscula de empaque. Los gránulos de alimentos para mascotas generalmente se transportan mediante transporte neumático o bandas inclinadas para reducir los residuos durante el procesamiento.

La comida para mascotas se puede extruir con una extrusora de un solo tornillo o una extrusora de dos tornillos. La extrusora de un solo tornillo es adecuada para algunos alimentos para mascotas de gama baja con bajo contenido de aceite en la fórmula. La humedad durante la extrusión es generalmente del 22 % al 28 %. Sin embargo, cuando el contenido de carne fresca en la fórmula alcanza el 20 %, las extrusoras de un solo tornillo son difíciles de proporcionar con el fuerte mezclado y cizallamiento requerido en el proceso de extrusión. En este momento, se destacarán las ventajas de las extrusoras de doble tornillo. En comparación con la extrusora, la extrusora de doble tornillo puede agregar casi el doble de grasa al alimento para mascotas, y la fórmula del alimento puede contener un 12 % de grasa.