La historia de la extrusora de alimentos.
La extrusora es la clave de la tecnología de extrusión. La tecnología de procesamiento por extrusión como un nuevo método de procesamiento económico y práctico se usa ampliamente en la producción de alimentos y se ha desarrollado rápidamente. Procesamiento de extrusión principalmente por un paso de extrusora para completar la mezcla de materia prima, curado, trituración, esterilización, secado previo, moldeado y otros procesos, para hacer productos inflados, organizados o no inflados. Simplemente cambiando el troquel de extrusión, puede cambiar fácilmente la forma del producto.
La patente de la primera extrusora de tornillo del mundo fue obtenida por Gray de Inglaterra en 1879, principalmente para la industria del caucho y el plástico. En la década de 2030, apareció la primera extrusora de un solo tornillo para el procesamiento de granos y comenzó a utilizarse para producir maíz inflado. Durante la Segunda Guerra Mundial, los japoneses utilizaron la extrusora de doble tornillo para producir raciones militares comprimidas. En la década de 1960, comenzaron a aparecer extrusoras de doble tornillo y se utilizaron en el procesamiento de alimentos. En marzo de 1980, el Instituto de Investigación Alimentaria de Beijing imitó la primera extrusora de granos PJ-1 con autocalentamiento. En 1982, la Universidad de Industria Ligera de Wuxi presentó una extrusora de doble tornillo BC-45 de Clextral Company en Francia y comenzó a estudiar la tecnología de procesamiento de la extrusora. Al mismo tiempo, muchos fabricantes nacionales también han introducido equipos de extrusión avanzados de las principales empresas del mundo. Empresas de producción de extrusoras representativas internacionales además de France Clextral Company, Wenger Company de Estados Unidos, WP Company de Alemania, MAP de Italia, Enubi Food Co., LTD. de Japón, Buchcler de Suiza, etc. En la introducción de equipos extranjeros al mismo tiempo, muchos fabricantes nacionales han producido diferentes tipos de equipos de extrusión, en los que el equipo de un solo tornillo es la mayoría.
La extrusora de tornillo utilizada en la producción de alimentos tiene las características de un proceso simple, una máquina multienergía, producción continua, alta eficiencia, bajo consumo de energía, menos inversión y resultados rápidos. La comida producida tiene un sabor delicado, fácil de digerir y absorber, menos pérdida de nutrientes, largo tiempo de almacenamiento, no es fácil de producir un fenómeno "regenerativo", fácil de comer. En la actualidad, la tecnología de extrusión se ha convertido en una de las tecnologías de producción de alimentos extruidos más utilizadas. La investigación y el desarrollo de la extrusora también son imprescindibles.
Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está ubicada en la hermosa ciudad de Jinan. La empresa se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de maquinaria de línea de producción de alimentos y tecnología de producción durante mucho tiempo, la tecnología de producción estándar de la empresa, el concepto de operación de control automático y el enfoque en el desarrollo de equipos de producción estables y confiables. Los diseñadores de la compañía tienen una larga experiencia en diseño, desarrollo, depuración y producción, y cuentan con personal de ingeniería responsable en el sitio que se dedica al trabajo de producción y depuración, y puede brindarle procesos estandarizados de diseño, producción y depuración.