Operación de tuberías de la línea de procesamiento de alimentos frescos
La operación de la línea de procesamiento de alimentos, desde las materias primas hasta los productos, ¿debe pasar por qué proceso?
Limpieza de materias primas:
1. Lave las verduras, frutas y otras materias primas alimenticias con agua.
2. Remoje y limpie con líquido lavavajillas o jabón.
Cortar y combinar:
1. De acuerdo con los requisitos de procesamiento, las verduras lavadas se dividirán en diferentes contenedores de acuerdo con ciertas especificaciones para la reserva.
2, de acuerdo con las características y requisitos de los diferentes productos, rodajas de frutas y verduras (como la manzana en escamas).
Precocción y cocción:
1. Agregue la cantidad adecuada de álcali comestible o sal en agua hirviendo (para aumentar su frescura y sabor), y luego coloque los ingredientes pretratados para el tratamiento de curado preliminar.
2. Después de que hierva el agua, coloque el recipiente con los ingredientes alimentarios en la olla y cocine al vapor durante 15-20 minutos. (Nota) El tiempo y la temperatura de calentamiento se pueden ajustar de acuerdo con la situación real.
Enfriamiento y Envasado:
Las frutas y verduras maduras según diferentes variedades respectivamente en el cajón para verduras y sellar bien; Al mismo tiempo, preste atención a la adición oportuna de agua fría para evitar el deterioro.
Nota: 1. ¡Este paso se puede omitir! 2, también puede usar otras formas de lidiar con
Esterilización y envasado:
De acuerdo con los diferentes tipos de productos para elegir el desinfectante o equipo de esterilización adecuado para su tratamiento de esterilización.
Inspección de producto terminado:
Los productos terminados empaquetados deberán pasar la inspección del departamento de control de calidad antes de salir de la fábrica para la venta.
Precauciones:
1. Los productos frescos deben ser higiénicos y limpios cuando se procesen.
2, los productos frescos no deben almacenarse durante mucho tiempo.
3, condiciones de almacenamiento para cumplir con los requisitos.
4. Preste atención a la seguridad durante el transporte.
5. El proceso de producción se llevará a cabo en estricta conformidad con la normativa.
6, está estrictamente prohibido utilizar los aditivos prohibidos por el estado.
7. No está permitido cambiar la producción en el proceso de producción.
Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está ubicada en la hermosa ciudad de Jinan. La empresa se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de maquinaria de línea de producción de alimentos y tecnología de producción durante mucho tiempo, la tecnología de producción estándar de la empresa, el concepto de operación de control automático y el enfoque en el desarrollo de equipos de producción estables y confiables. Los diseñadores de la compañía tienen una larga experiencia en diseño, desarrollo, depuración y producción, y cuentan con personal de ingeniería responsable en el sitio que se dedica al trabajo de producción y depuración, y puede brindarle procesos estandarizados de diseño, producción y depuración.