Comprender el flujo de proceso de la línea de producción de polvo de naranja liofilizada

2022/09/16 11:07

El polvo de naranja liofilizado se seca mediante tecnología de liofilización, el polvo instantáneo de naranja con nutrientes originales, el polvo de naranja liofilizado debe procesarse y producirse a través del proceso de procesamiento especificado y la línea de producción de la máquina de liofilización de naranja, y tiene la capacidad de preservar los nutrientes activos originales. El color, la fragancia, etc. básicamente no cambian, se puede almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo y el contenido de agua es inferior al 3%, y tiene las ventajas de una buena rehidratación.

El flujo de procesamiento del polvo de naranja liofilizado se establece de acuerdo con las características de las naranjas. El flujo de proceso específico es el siguiente:

1) Selección de frutas: seleccione frutas frescas, no podridas, libres de pesticidas, sin metales y otras frutas frescas;

2) Limpieza: use agua pura para la limpieza de burbujas y cepillos;

3) Drenar el agua: Escurrir el agua después de la limpieza;

4) Prensado; presionando en atasco a través del equipo;

5) Filtración: filtrar y eliminar fibras, orujo, etc.;

6) Aclaración: Aclarar permaneciendo de pie durante el tiempo especificado;

7) Concentración: Concentrar 2-3 veces por medio de la concentración de membrana o concentración de vacío;

8) Liofilización: congelación a baja temperatura y secado al vacío a través de una máquina de liofilización de alimentos;

9) Pulverización; pulverización a baja temperatura de acuerdo con los requisitos de las partículas de polvo;

10) Tamiz; seleccionar el tamiz que necesita ser tamizado;

11) Embalaje: embalaje sellado en un ambiente de temperatura y humedad constante;

12) Esterilización: Esterilizar por vacío o luz;

13) Productos terminados: Los productos terminados se almacenan a través de maquinaria de envasado, etc.

The processing flow of orange freeze dryer production line.jpg

De acuerdo con los requisitos del proceso de procesamiento de polvo liofilizado de naranja, la línea de producción de la máquina de liofilización de naranja está organizada en tres áreas en el taller:

1) Equipo de preprocesamiento de liofilización en polvo naranja: máquina de agua pura, máquina clasificadora, lavadora, máquina de drenaje de agua, máquina de prensado, equipo de filtrado, mezclador, tanque estático, concentrador, unidad de refrigeración y otros equipos;

2) Equipo de secado FD en polvo naranja: almacenamiento en frío a baja temperatura, liofilizador a baja temperatura, vehículo de transferencia;

3) Equipo de posprocesamiento de polvo naranja: pulverizador de baja temperatura, equipo de tamizado, máquina de embalaje de pesaje, máquina de esterilización, máquina de codificación, máquina de embalaje y otros equipos.

El proceso de procesamiento de polvo liofilizado de naranja y la línea de producción de máquinas liofilizadas de naranja cumplen con los requisitos de mantener los nutrientes originales, el color, la fragancia, etc. básicamente sin cambios, con un mínimo de rehidratación y contenido de agua. De acuerdo con las características funcionales de la línea de producción de máquinas de liofilización de alimentos, actualmente se utiliza en el procesamiento y la producción de una variedad de frutas liofilizadas en polvo instantáneo, liofilizadas en polvo instantáneo de vegetales, liofilizadas en polvo de polvo instantáneo de decocción de hierbas chinas, polvo liofilizado de leche fresca y otras aplicaciones de procesamiento y producción.