¿Qué equipo se necesita para la línea de producción de fritura de papas fritas?

El rápido desarrollo de la economía y el ritmo acelerado de la vida han llevado a las personas a cambiar su forma de vida tradicional. A medida que las personas se vuelven cada vez más reacias a pasar más tiempo en la cocina, una nueva generación de grupos de consumidores está creciendo, haciendo que los alimentos de conveniencia y los bocadillos sean consistentes en los últimos años. buen impulso de crecimiento. Las enormes oportunidades de negocios han traído a los comerciantes aquí, y los alimentos de conveniencia y los bocadillos representarán la mayor parte del mercado de alimentos. Se ha convertido en el mercado más grande y atractivo del mundo hoy en día, y la afluencia de productos y tecnologías avanzadas extranjeras ha proporcionado nuevas oportunidades de desarrollo para la industria de alimentos de conveniencia. Las papas fritas son un sello distintivo de los alimentos de conveniencia. En el mercado alimentario actual ha ocupado una determinada posición. Su sabor y rica nutrición son cada vez más aceptados y amados por personas de todo el mundo. Por lo tanto, invertir en el procesamiento de alimentos de papa es una industria prometedora.

El proceso de la línea de producción de papas fritas: elevación y alimentación → limpieza y pelado → recolección y recorte → levantamiento y alimentación → loncheado (tiras) → enjuague → escaldado y protección del color → enfriamiento → deshidratación → fritura → desengrasado → condimento → transporte → embalaje.

Introducción detallada de la línea de producción de papas fritas fritas:

1. Polipasto: Se utiliza para la elevación y transporte de materiales. Las papas se pueden verter fácilmente en la tolva manualmente, y los materiales se elevan continua y uniformemente al siguiente proceso a través de la cinta transportadora, lo que ahorra mucha mano de obra y es conveniente y práctico.

2. Máquina de limpieza y pelado: Las papas que entran se pueden limpiar y pelar, y el material se alimenta y descarga al mismo tiempo, lo que puede funcionar continuamente

3. Línea de recolección: Recoger y reparar las papas limpias y peladas. Si están dañados, deben ser seleccionados, y aquellos que necesitan ser reparados deben ser reparados.

4. Elevador: Levante las papas limpias y peladas en la rebanadora.

5. Máquina de papas fritas y papas fritas: Coloque las papas peladas y limpias en el puerto de alimentación continuamente, y las papas fritas y las papas fritas se cortarán automáticamente. Tamaño estándar, sin escombros, buena forma.

6. Línea de enjuague: lave las papas fritas cortadas y las papas fritas, y lave el almidón.

7. Línea de escaldado: escaldar y fijar el color de las papas fritas y las papas fritas, y agregar aditivos alimentarios.

8. Línea de enfriamiento: enfríe las papas fritas escaldadas y las papas fritas para evitar que se peguen

9. Deshidratador refrigerado por aire: Seque la superficie de las papas fritas escaldadas y las papas fritas para freír.

10. Línea de fritura: freír papas fritas y papas fritas. La temperatura se puede controlar automáticamente y puede trabajar continuamente

11. Línea de eliminación de aceite: Retire el aceite en la superficie de las papas fritas fritas y las papas fritas.

12. Línea de selección: Sople las papas fritas y las papas fritas para que se enfríen para el empaque, y elija las papas fritas y papas fritas no calificadas.

13. Línea de condimento: Sazonar las papas fritas y papas fritas seleccionadas.

14. Máquina de envasado: envasado de patatas fritas y patatas fritas.