Elija la extrusora de tornillo para alimentos según sus necesidades

Características de la extrusora de bocadillos de un solo tornillo doble:

La estructura de la extrusora de un solo tornillo es relativamente simple y el precio es bajo. Su desventaja es que el ámbito de aplicación es limitado y se utiliza principalmente para materiales con alto contenido de almidón. Todavía existen ciertas dificultades en la producción de materiales con alto contenido de agua y alto contenido de aceite. Además, los parámetros del proceso son difíciles de controlar, la máquina no es fácil de limpiar, la forma del producto es mala y la producción es pequeña.

La extrusora de extrusión de doble tornillo tiene muchas ventajas. Incluso los materiales con alto contenido de agua y alto contenido de aceite no son fáciles de producir flujo inverso y pueden extruirse a mayor presión y temperatura. Por lo tanto, la extrusora de doble husillo es ampliamente utilizada en los campos de la industria de alimentos, piensos, aceite, industria de fermentación y procesamiento de granos debido a su buen rendimiento, amplia gama de aplicaciones, alta eficiencia y buena calidad del producto.

Cómo funciona la extrusora de bocadillos:

La extrusora de bocadillos es para moler, mezclar y ajustar la humedad de las materias primas alimenticias que contienen una cierta proporción de almidón y aceite, y luego ingresar a la manga de extrusión a través del dispositivo de alimentación y el empuje generado por la rotación relativa del tornillo y el cilindro pared en la manga de la extrusora El efecto se empuja hacia adelante, a través de la alta temperatura y la alta presión generada por el efecto de calandrado del material y el calentamiento, el material se mezcla, corta, amasa, funde, esteriliza y madura en la manga de extrusión, y el la temperatura y la presión aumentan bruscamente, y luego se liberan repentinamente a la presión normal, la forma, la estructura interna y las propiedades del material cambian y se expanden rápidamente, y finalmente se convierte en alimento inflado a través de la boquilla de formación final.

Los orificios de matriz de diferentes formas en la máquina extrusora de bocadillos pueden producir productos de diferentes formas. El material sufre una serie de cambios físicos y químicos bajo la acción de altas temperaturas y altas presiones, como la gelatinización del almidón y la desnaturalización de las proteínas, lo que destruye factores nocivos en algunas materias primas, mata una gran cantidad de bacterias y microorganismos, e incluso aquellos que varias enzimas que causan el deterioro del material también perderán su actividad después de ser procesadas por este proceso de inflado y alta temperatura y alta presión, lo que hace que los alimentos procesados ​​sean más fáciles de almacenar y mantener la calidad.

Con el desarrollo de la sociedad, los alimentos de rápido movimiento han ocupado un gran mercado. Los productos inflados son aptos para todas las edades. Algunos alimentos inflados con compuestos vegetales en polvo también tienen funciones para el cuidado de la salud. Por lo tanto, las máquinas de extrusión de bocadillos y las máquinas de producción de bocadillos tienen amplias perspectivas de desarrollo. .