Las almejas son populares, ¿cómo pueden los secadores con bomba de calor ayudar al desarrollo de la industria?

2022/09/26 13:25

Con la mejora continua del nivel económico nacional, los mariscos y los productos acuáticos se han convertido gradualmente en clientes frecuentes en las mesas de los consumidores, y el consumo ha ido en aumento. En este contexto, los productos acuáticos marisqueados representados por las almejas proporcionan un nuevo camino para la revitalización de las aldeas locales y el aumento de los ingresos de los aldeanos. Las industrias de almejas a gran escala han surgido en varios lugares, y las cadenas industriales de cría, pesca y procesamiento de almejas se han acelerado. Para satisfacer las necesidades de la producción en masa, también podemos ver que la maquinaria, como los equipos de secado, se utiliza gradualmente en la producción.

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Hay cuatro zonas marítimas principales en mi país, que son ricas en diversos mariscos y productos acuáticos como el pepino de mar, el abulón, el calamar, el cangrejo azul y los mejillones. Gracias a la mejora del nivel de consumo de las personas en los últimos años y la construcción acelerada de infraestructuras como la logística de la cadena de frío, los residentes en las zonas costeras y las ciudades del interior han experimentado cambios cuantitativos y cualitativos en el consumo de mariscos. La variedad de mariscos es cada vez más abundante, y la calidad es cada vez mejor.


Con el aumento del consumo de productos del mar, además de la cosecha que trae la pesca en el mar, la industria de la acuicultura pesquera de mi país también ha crecido rápidamente. Entre ellos, los productos acuáticos representados por las almejas de afeitar se han convertido en un pastel fragante con sus propios atributos "diferentes", y la escala de las almejas de afeitar que se cultivan en Ninghai, Zhejiang, Fuqing, Fujian y otros lugares está creciendo día a día.


Para decir que las almejas de afeitar son "diferentes", sus conchas son estrechas y delgadas, en forma de navaja y conocidas como "lengua Xishi", que es muy diferente de los mariscos convencionales en las impresiones de las personas. Liang Shiqiu dijo una vez en su colección de ensayos que "la lengua Xishi pertenece a los mariscos, es pequeña y pequeña como una almeja, pero no un mejillón; la tubería de agua es larga y blanca, a menudo sobresale de la cáscara, y su forma es como una lengua; pruebe la lengua de Xishi. , no te sorprendas de ser delicioso" y así sucesivamente.


Cuando las navajas entran en el mercado de consumo, además de los alimentos frescos, las almejas de afeitar secas también son una forma importante de consumo. Se dice que las almejas de afeitar secas son de color yema de huevo, gruesas en carne y ricas en nutrientes como proteínas y vitaminas, lo que las hace deliciosas. Al mismo tiempo, después del procesamiento y pulido posparto, el precio de las navajas de afeitar secas puede alcanzar un rendimiento de mercado que va desde decenas de yuanes hasta cientos de yuanes por gato, lo que también es de gran importancia para aumentar su valor agregado y aumentar los ingresos industriales.


Vale la pena mencionar que en el contexto de las mejoras en el consumo, las almejas de afeitar han comenzado a transformarse gradualmente en procesamiento mecanizado en la agricultura a gran escala en los últimos años. Por ejemplo, la introducción de secadores ha reemplazado el secado al sol tradicional y al secado al aire, trayendo una especie de nuevo modo de producción. Se entiende que los secadores con bomba de calor se utilizan actualmente para el secado de maquinillas de afeitar.


Como todos sabemos, el secado con bomba de calor adopta el secado de ciclo cerrado, y parámetros como la temperatura, la humedad y el tiempo de secado se pueden ajustar de acuerdo con los requisitos de procesamiento del material. Tiene las ventajas de una buena calidad de secado, alta eficiencia y ahorro de energía, y no es fácil producir contaminación. Hay muchas aplicaciones. Cuando el equipo de secado con bomba de calor se aplica al procesamiento de almejas, las almejas a menudo se secan primero a unos 50 y 60 ° C en la primera pasada para reducir su contenido de humedad a un cierto nivel, y luego se refrigeran (o ambiente natural) para almacenarlas para recuperar la humedad. Después de eso, sécalo de nuevo. Después de las capas de secado, las almejas de afeitar secas terminadas también pueden cambiar las desventajas del secado tradicional, como la textura áspera y la apariencia deficiente, y se han mejorado en términos de color y fragancia.


En los últimos años, el consumo de mariscos y productos acuáticos ha mostrado una buena tendencia de desarrollo, lo que es una gran oportunidad para la industria aguas arriba. A través de la mejora de la producción y el procesamiento, impulsar la calidad y la eficiencia de los productos para mejorar es la clave para promover los productos de maquinilla de afeitar para apoderarse del mercado. Las entidades de producción aguas arriba deben prestar atención a la tendencia de desarrollo de la maquinaria y el equipo aplicables de manera oportuna, acelerar la conversión de energía cinética nueva y antigua y mejorar la competitividad de los productos en el mercado. .