Línea de Procesamiento de Alimentos y Verduras Congeladas

Verduras congeladas, como su nombre lo indica, es para lavar, cortar, esterilizar, deshidratar y pretratar verduras frescas como pimientos, cilantro, brócoli, zanahorias, rábanos, maíz, pepinos, etc. La congelación de las verduras reduce la temperatura central del vegetales a un nivel por debajo de menos 15 grados. Esto no solo puede retener de manera efectiva los nutrientes originales en las verduras, ahorrar tiempo para la cocción posterior, sino también conservarlas durante más tiempo sin usar aditivos alimentarios, lo que tiene las ventajas de conveniencia, nutrición y seguridad.

Además, estudios anteriores han demostrado que las verduras congeladas tienen un mayor contenido de vitaminas que las verduras frescas y pueden lograr la ventaja de "bloquear la frescura" rápidamente. Especialmente con la actualización iterativa continua del proceso de congelación de alimentos en los últimos años, la aparición de tecnología de congelación a temperatura ultrabaja, tecnología de congelación ultrasónica, tecnología de congelación rápida con nitrógeno líquido, etc., con la bendición de nuevas tecnologías, las verduras congeladas también pueden lograr sabor, gusto y textura más evidentes. mejora.

El proceso de procesamiento de vegetales congelados es relativamente simple, la cantidad es grande y el costo es bajo. En este sentido, en el rápido desarrollo y mejora de la fuerza de la industria de maquinaria de alimentos, la introducción de equipos mecanizados también se ha convertido en un hermoso paisaje en el taller de procesamiento de vegetales congelados. La introducción de equipos de envasado inteligente que integran bolsas contenedoras, inyección de jugo y envasado al vacío ha duplicado la producción diaria de alimentos. Al mismo tiempo, en la línea de producción mecanizada y automatizada, tanto los vegetales como los productos cárnicos pueden someterse rápidamente a limpieza, agitación, secado, transporte, congelación, empaque y otros enlaces. La mejora de la calidad del producto se puede realizar simultáneamente.