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Línea de producción de proteína de soja completamente automática

1. La proteína de soja puede reemplazar la proteína aislada y agregarse a los productos cárnicos, lo que no solo aumenta el contenido de proteínas de los productos cárnicos, sino que también absorbe el exceso de grasa, haciéndolo menos grasoso y más carnoso, logrando el objetivo de economía y asequibilidad.

2. La proteína de soja no contiene colesterol y las personas con enfermedades cardiovasculares pueden consumirla con confianza.

3. La proteína de soja es una proteína vegetal ideal que contiene ocho nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

4. La proteína de soja inflada, debido a la rápida descompresión y explosión en la salida, puede eliminar el olor desagradable de la soja y reducir la producción de gas de la proteína de soja después del consumo.

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Detalles del producto

Los productos producidos por la línea de producción de proteína de soja se elaboran principalmente a partir de harina de soja a baja temperatura, aislado de proteína de soja, gluten en polvo y otras materias primas. El proceso de mezcla y homogeneización de materiales, cocción al vapor y maduración, esterilización a alta temperatura y moldeo por extrusión se completa en una extrusora de doble tornillo para producir alimentos de proteína de soja de alta resistencia y dureza con una estructura de fibra muscular en capas, similar al sabor. y textura de la carne. De acuerdo con los diferentes moldes de extrusión y equipos auxiliares, se pueden producir formas cilíndricas, de bloques, de láminas, granulares y de otro tipo. Este tipo de alimento con proteína cepillada tiene buenas propiedades de absorción de agua y retención de aceite, gran adaptabilidad del sabor y resistencia al guisado a altas temperaturas. Por lo tanto, puede usarse ampliamente en productos cárnicos, comida rápida, alimentos congelados, rellenos, condimentos para fideos instantáneos, etc. También puede usarse en diferentes sabores de bocadillos de carne vegetarianos y platos vegetarianos.

Introducción al flujo del proceso de la línea de producción de proteína de soja:

1. Mezcladora: Mezcle completa y uniformemente las materias primas necesarias para la producción con una determinada cantidad de agua.

2. Máquina de alimentación en espiral: las materias primas mezcladas se transportan a la tolva de alimentación de la extrusora y la varilla roscada se utiliza para la alimentación, que es más uniforme, estable y no es fácil de derramar. La varilla roscada también tiene un efecto de agitación secundario sobre las materias primas.

3. Anfitrión de doble tornillo: las materias primas mezcladas se procesan en un entorno de alta temperatura y alta presión para cambiar la estructura molecular interna del producto. Después de la expansión, una extrusora les da forma.

Fully Automatic Soy Protein Production Line

4. Soplador de aire: Transporta el producto producido al siguiente equipo, y la altura del soplador de aire se puede determinar libremente según la altura del horno.

5. Horno de cinco capas: Secar los productos transportados para reducir la humedad interna y facilitar el almacenamiento.

6. Transportador de enfriamiento: Enfriar el producto y transportarlo para su envasado.

La proteína de tejido vegetal producida por esta línea de producción de proteína de soja tiene una buena estructura granular. Después de remojarlo, se pueden preparar varios sabores de comida vegetariana. En el proceso de procesamiento de proteínas tisulares, se pueden agregar diferentes agentes sazonadores de sabor y luego agregarlos a alimentos convenientes y refrigerios, y se pueden preparar diferentes sabores de alimentos. Nuestra empresa tiene una variedad de configuraciones de equipos de producción y las empresas pueden personalizar sus equipos de producción de acuerdo con el tamaño de la fábrica y la demanda de producción.

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