Breve introducción de la línea de proceso de proteína de soja texturizada

La proteína de soja texturizada tiene una historia de décadas de desarrollo en otros países, pero con el desarrollo de nuestro país relativamente tarde, muchas personas aún no están familiarizadas con ella, con el desarrollo continuo de la tecnología de procesamiento. El sabor y el estado de los productos están cerca de la tierra y son aceptados por cada vez más consumidores. La mejora continua de las líneas de producción de proteína de soja texturizada ha hecho grandes progresos en el desarrollo de la industria. A continuación, presentaré brevemente qué es la línea de producción de proteína de soja texturizada y sus características de procesamiento.

1. Introducción del producto de la línea de producción de proteína de soja texturizada

Las líneas de producción de plantas, tejidos, proteínas y alimentos son equipos de inhalación de alta proteína y alta en fibra introducidos en el mercado por nuestra empresa de acuerdo con las necesidades de los mercados nacionales y extranjeros y años de tecnología de extrusión. Bajo la promoción de la NASA, el material está compuesto de alta temperatura, alta presión y alta proteína compuesta en el barril. Los productos producidos tienen una fuerte textura de carne y una alta tenacidad del estado de la fibra, que son profundamente amados por los productores.

2. Características de procesamiento de la línea de producción de proteína de soja texturizada

En la actualidad, la proteína de soja texturizada de soja se compone principalmente de harina de soja desgrasada, concentrado de proteína de soja, aislado de proteína de soja, etc., bajo la acción de maquinaria y calor como agitación, extrusión e inhalación. Es alta en nutrición y funcional, con las siguientes características:

1. Después de la extrusora, las moléculas de proteína están ordenadas cuidadosamente, con la misma dirección de la estructura del tejido, con un tejido poroso similar a la carne, con excelente conservación y masticabilidad.

¿Qué es la línea de producción de proteína de soja texturizada? ¿Cuáles son sus características de procesamiento?

2. Utilice el procesamiento a corto plazo a alta temperatura, alta humedad y alta presión para eliminar varias sustancias nocivas (tripsina, ureasa, saponina, hemaglutinina, etc.) contenidas en la soja, mejorar la capacidad del cuerpo humano para absorber proteínas y mejorar significativamente el valor nutricional. .

3. La rápida descompresión y explosión en la salida durante la expansión puede eliminar el mal olor en la soja y reducir la productividad después de comer proteína de soja.

4. La proteína de soja texturizada de soja tiene una buena retención y es limpia y no grasosa como alimento.

5. Fácil de usar, remoje en agua a temperatura ambiente durante unos 30 minutos, puede agregar varios alimentos.

6. La proteína de soja texturizada de soja no contiene colesterol, y las personas con enfermedades cardiovasculares pueden comerla con confianza.

7. La proteína de soja texturizada de soja es una proteína vegetal ideal, que contiene 8 aminoácidos esenciales (leucina, isoleucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, fenilalanina, valina).

8. La forma de la proteína de soja texturizada de soja es escamada, bloqueada y granular. Desde los colores hasta los colores primarios y el rojo, las implementaciones son más versátiles.

Con la mejora de los niveles de vida de las personas, la demanda de alimentos está aumentando. La proteína de soja texturizada es la perspectiva de los bocadillos que le gustan a la gente, y es una muy buena opción. La producción de proteína de soja texturizada procesada también tendrá un gran desarrollo. Se trata de la línea de producción de proteína de soja texturizada aceptada para todos, espero que ayude a todos.