Ejemplo: línea de producción de alimentos de frutas y verduras

El procesamiento de frutas es en realidad un proceso de desinfección, esterilización, clasificación, trituración, pelado, deshuesado, batido, etc. Un conjunto completo de procesos de la línea de procesamiento de frutas incluye limpieza, levantamiento, clasificación, pelado, deshuesado, batido, etc., seguido de la línea de producción de concentración al vacío antes del envasado, esterilización a temperatura ultra alta, llenado aséptico y grandes bolsas asépticas de salsa concentrada o jugo concentrado, etc.
Proceso de procesamiento de frutas

1. Almacenamiento de frutas: la fruta se envía al taller a través del equipo de transporte.

2. Clasificación y limpieza: después de almacenar los productos de frutas, de acuerdo con los requisitos de cantidad de producción, soy responsable de retirar el empaque de frutas similares y juntarlas.

De acuerdo con la clasificación de diferentes tipos de frutas, de acuerdo con los estándares de limpieza para una limpieza estricta (en el proceso de manipulación suave para evitar la pérdida de frutas provocada por el hombre), proceso de limpieza de frutas a la fruta no calificada según el tipo de clasificación, centralizado tratamiento.

Las frutas que necesitan pelar deben procesarse en un banco de trabajo fijo y el entorno operativo debe mantenerse limpio. Todas las frutas deben enviarse al taller de corte y empaque inmediatamente después de ser limpiadas y procesadas, para garantizar que las frutas estén frescas y limpias.

3. Corte y empaque: las frutas limpias se almacenan en la sala de corte y empaque según diferentes categorías, y el trabajo de conservación se realiza bien. En el proceso de corte, las frutas se clasifican nuevamente de acuerdo con la evaluación de la calidad del producto y las frutas no calificadas se seleccionan nuevamente.

De acuerdo a los requerimientos de la producción, se cortarán los frutos que sobresalgan bajo un estricto control normativo. Después del tratamiento de conservación, según la situación del pedido, las frutas recién cortadas se envasarán con los productos correspondientes, se dividirán en paquetes, se reacondicionarán y sellarán oportunamente y se clasificarán para conservación y almacenamiento según las categorías de productos.

4. Etiquetado: almacene las cajas de frutas cortadas y divididas según la región del producto, etiquételas y séllelas en el área de etiquetas del empaque, clasifíquelas y distribúyalas según la región de distribución y la cantidad, y siga estrictamente el proceso de distribución y empaque para garantizar la precisión. y consistencia de productos, datos y área de distribución.

5. Distribución de cajas de fruta: el repartidor clasificará la fruta sellada y la caja de fruta etiquetada se cargará de manera precisa y ordenada en el carro de distribución y se enviará a la empresa que realiza el pedido.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está ubicada en la hermosa ciudad de Jinan. La empresa se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de maquinaria de línea de producción de alimentos y tecnología de producción durante mucho tiempo, la tecnología de producción estándar de la empresa, el concepto de operación de control automático y el enfoque en el desarrollo de equipos de producción estables y confiables. Los diseñadores de la compañía tienen una larga experiencia en diseño, desarrollo, depuración y producción, y cuentan con personal de ingeniería responsable en el sitio que se dedica al trabajo de producción y depuración, y puede brindarle procesos estandarizados de diseño, producción y depuración.